(1)将面煳材料拌匀后,静置10分钟左右。
(2)洋葱切丝,泡水后沥干水份备用,培根切丝,红、绿甜椒也切丝备用。
(3)取一个直径约7吋(18公分)大小的平底锅,用小火慢慢加热,用大汤杓舀约七分满的面煳,放入平底锅中,慢慢转动平底锅,让面煳均匀扩散成圆形面皮。
(4)面煳快干时,放入适当内馅材料,等面皮可以稍微离锅时,即可捲起成蛋捲状,双面再煎一会,等完全包裹住即完成。依序做好,即可上桌食用。
(创建于2013-03-08)(1)将面煳材料拌匀后,静置10分钟左右。
(2)洋葱切丝,泡水后沥干水份备用,培根切丝,红、绿甜椒也切丝备用。
(3)取一个直径约7吋(18公分)大小的平底锅,用小火慢慢加热,用大汤杓舀约七分满的面煳,放入平底锅中,慢慢转动平底锅,让面煳均匀扩散成圆形面皮。
(4)面煳快干时,放入适当内馅材料,等面皮可以稍微离锅时,即可捲起成蛋捲状,双面再煎一会,等完全包裹住即完成。依序做好,即可上桌食用。
(创建于2013-03-08)