1.奶油软化后，与酥油混合均匀，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液后，分2∼３次加入作法1的材料中搅拌均匀。

3.在作法2中再加入过筛的高筋面粉、低筋面粉、奶粉拌匀，即为面煳。

4.烤盘上舖上烤盘纸，挤花嘴放入挤花袋中，把作法3的面煳放入挤花袋中，在烤盘上以画圆圈的方式挤出面煳。

5.将果酱置入另一份挤花袋中，在每份面煳中央挤上果酱。

6.放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。