松子起司蛋糕的做法

材料

A.低筋面粉124公克,糖粉124公克,奶油62公克,奶油起司62公克,盐3公克,B.全蛋62公克,C.松子100公克

做法

1.松子放入烤盘铺平,放入烤箱中略烤一下;全蛋打散成蛋液备用。

2.将所有材料A一起搅拌至体积膨胀变大、变白且呈浓稠状时,加入蛋液拌至光滑细緻。

3.加入烤过的松子放入作法2中搅拌均匀,再慢慢倒入方型烤模中。

4.将烤模放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤约35∼40分钟至熟(即摸起来有弹性)即可。

(创建于2013-03-08)

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