1.取一锅，将奶油放入锅中加热融化后备用。

2.将全蛋、细砂糖、蜂蜜放入碗内打至微发后，再加入低筋面粉、泡打粉过筛后混合搅拌均匀。

3.再倒入作法1的奶油混合拌匀后，让面煳静置约30分钟。

4.将铜锣烧烤模先加热至150℃后，再倒入作法3的面煳约至8分满，烤至外观呈现金黄色即可。