1. 烤鸭肉剁小块；芹菜洗净切末备用。
2. 取一深锅，加入6杯水及3杯白饭一起边搅边煮约15分钟，放入作法1的烤鸭肉及姜丝，继续煮5分钟，再加调味料搅拌均匀即可。
3. 芹菜可放于煮好的粥上，或与葱花、香菜、油条另外盛盘，与粥搭配着吃。
（3.0分2位）
鸭肉粥的做法
材料
烤鸭肉6两，水6杯，白饭3杯，姜丝少许，芹菜少许，葱花少许，香菜少许，油条少许，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许
1. 烤鸭肉剁小块；芹菜洗净切末备用。
2. 取一深锅，加入6杯水及3杯白饭一起边搅边煮约15分钟，放入作法1的烤鸭肉及姜丝，继续煮5分钟，再加调味料搅拌均匀即可。
3. 芹菜可放于煮好的粥上，或与葱花、香菜、油条另外盛盘，与粥搭配着吃。
（3.0分2位）
