小麦草果冻的做法

材料

小麦草汁500公克,水300公克,洋菜粉10公克,细砂糖150公克

做法

1.洋菜粉与细砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将小麦草汁加入拌匀。

2.将作法1的小麦草果冻液,倒入浅盘中,厚约1cm,待完全冷却凝固后,用饼干模型压出形状即可。

3.将小麦草果冻与棷奶西米露(作法如下)加在一起食用,也别有一番滋味喔!

(3.0分3位)

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