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上汤菠菜的做法

材料

主料：菠菜400克， 辅料：草菇100克， 调料：枸杞子5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，味精3克，盐5克，胡椒1克

做法

1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。

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