1.将红杉鱼洗净，用些许盐稍微腌一下，下锅猛火煎至两面金黄。
2.下生抽、蒜、姜，加点水焖3分钟。
3.成了，感觉怎么样？呵呵。
小诀窍
俺煎鱼的水平不错吧，每次都骨皮完整，呵呵！猛火就行，而且不要那么快翻动。
蒜焖红杉鱼的做法
材料
红杉鱼1条，蒜适量，姜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
相关
蒜焖红杉鱼,红杉鱼,鱼,焖,
1.将红杉鱼洗净，用些许盐稍微腌一下，下锅猛火煎至两面金黄。
2.下生抽、蒜、姜，加点水焖3分钟。
3.成了，感觉怎么样？呵呵。
俺煎鱼的水平不错吧，每次都骨皮完整，呵呵！猛火就行，而且不要那么快翻动。
