1、在锅中放水烧沸,熄火后将粉丝放进沸水里烫十分钟后捞起过凉水待用。
2、锅置火上烧热后放油烧七成热,倒入葱碎、姜末、蒜末炒出香味,再倒入肉末和碎米芽菜炒散炒熟。
3、放一汤匙水,再放放豆瓣、酱油、白糖、香油略炒后,倒入粉丝煮汤干。
4、装盘,上桌,开吃。
(5.0分1位)1、在锅中放水烧沸,熄火后将粉丝放进沸水里烫十分钟后捞起过凉水待用。
2、锅置火上烧热后放油烧七成热,倒入葱碎、姜末、蒜末炒出香味,再倒入肉末和碎米芽菜炒散炒熟。
3、放一汤匙水,再放放豆瓣、酱油、白糖、香油略炒后,倒入粉丝煮汤干。
4、装盘,上桌,开吃。
(5.0分1位)