爆炒蚕豆的做法

材料

主料:蚕豆500克, 调料:植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱5克

做法

1.将蚕豆去皮洗净;

2.炒锅注油烧热,放入蚕豆炒至裂开,加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。

小诀窍

食物相克:

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

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