1.在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。
2.在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。
3.把荠菜洗净后﹐熬酱汤。
4.熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。
（3.0分4位）
荠菜大酱汤的做法
材料
配料： 荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱1/2大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱 1大勺
1.在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。
2.在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。
3.把荠菜洗净后﹐熬酱汤。
4.熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。
（3.0分4位）
