1.菠菜煮过后，挤干水分，备用；

2.酱油和柴鱼片拌匀。

3.鲑鱼松（三文鱼）以沙拉酱和酱油拌匀；

4.小黄瓜切成细丝；

5.将切成适当大小的海苔（紫菜）分成两半，放上半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大小即成。

小诀窍

食物相克：

稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素c的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。

紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适