生蚝刷洗干净（吃完才想起要拍，结果把壳拿出来拍了，哈哈～）

壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开

将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开

用流水将生蚝冲洗干净

码上烤网，烤箱预热

两只生蚝均匀地撒上COOK100法式黑椒料

另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉

在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐

每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可

吃的时候，再挤上柠檬汁，嗯～美味～～～

小诀窍

疯言疯语：

开生蚝的时候，请用厚布，或者烤箱手套垫手，生蚝壳上有很多容易划手的小贝类，请一定做好防护措施

烤制的时间温度仅供参考，喜欢吃有点水的生蚝的童鞋，可以适当减少一下烤制的时间，调整一下温度

柠檬汁的妙处在于，去腥提鲜，能用就千万别不用哈～