1、将面包片用多士炉烘烤2分钟

2、烤面包的同时用平底煎锅将鸡蛋煎熟。

3、将西红柿切下两片，其余另作他用。

4、将黄瓜切大斜片，取三片备用。其余另作他用。

5、在烤好的面包片上分别先涂抹黄油，再涂抹花生酱。（只涂抹一面即可）

6、取一片涂好黄油、花生酱的面包，（抹黄油的面向上）依次放上西红柿、煎鸡蛋、火腿、芝士片、黄瓜片，再将另一片面包涂抹黄油的面向下放在最上面。

7、用四根牙签固定。

8、将面包对角切成四份。

好吃的火腿三文治就做成了。

小诀窍

1、用多士炉烤面包时，面包弹起后不要马上取下来，用炉子热度继续烘烤面包，面包会酥一些，做出来的三文治也不会软软的。

2、如果没有多士炉，可以用平底煎锅微火两面煎制，煎制时可放油，也可不放。

3、有人说自己做的三文治不如西餐厅里的好吃，关键就在于那点黄油。