百里香饼干的做法

材料

1,奶油/黄油/白脱300克,2,白砂糖150克,3,蛋1个,4,低筋面粉200,5,杏仁粉100克,6,盐少许,7,新鲜百里草50克

做法

1,黄油加糖打至松发,

2,加一个蛋拌匀,

3,筛入面粉和杏仁粉拌匀,

4,百里香切碎放面团里拌匀,

5,放入保鲜膜,揉成圆柱状,

6,入冰箱冷冻至不粘手,

7,切成半厘米厚的薄片,

8,烤箱预热至180度,烤15~20分钟。

小诀窍

如果用干香里香,用量是新鲜百里香的1/4。

(3.0分1位)

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