美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕的做法_美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕怎么做好吃

美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕的做法

A：内馅：咖啡粉1/2小匙，牛奶1小匙，花生酱40克，糖粉10克，奶油10克，B：蛋糕体：奶油60克，糖35克，咖啡粉1/2小匙，全蛋40克，牛奶20克，杏仁粉10克，泡打粉1/4小匙，低粉60克

1.先将A内馅的材料拌匀备用

2.奶油软化后，加入糖，咖啡粉一起打至松身，颜色变白

3.蛋分3次加入拌匀，每加入一次要拌匀才可再加下一次

4.粉类过筛加入步骤3中稍拌匀（不要过份搅拌）

5.牛奶分次加入拌匀即可

6.将面糊装入裱花袋，挤1/3分量于小纸杯内，内馅装裱花袋，挤入面糊内，再将面糊挤入至8分满

7.预热烤箱（拌面糊时开始预热），180度中层12分钟左右即可

有什么特别的注意事项？

（3.0分2位）