1、先将萝卜干和猪肉用搅拌机搅碎后,放到炒锅中用花生油炒香,加少许酱油和糖后起锅。
2、把鸡蛋打进去萝卜干和猪肉搅匀,加适量水和鸡精拌匀后就可以放进去蒸锅里蒸十分钟左右(鸡蛋熟了)就可以出锅了。
小诀窍
一定要把萝卜干和猪肉炒熟再和鸡蛋蒸,这样鸡蛋才不会老。
1、先将萝卜干和猪肉用搅拌机搅碎后,放到炒锅中用花生油炒香,加少许酱油和糖后起锅。
2、把鸡蛋打进去萝卜干和猪肉搅匀,加适量水和鸡精拌匀后就可以放进去蒸锅里蒸十分钟左右(鸡蛋熟了)就可以出锅了。
一定要把萝卜干和猪肉炒熟再和鸡蛋蒸,这样鸡蛋才不会老。