1、洋葱切碎，加吉鱼切1cm方丁。

2、调味汁做法：将所有用料放入小碗中混合均匀即可。

3、沙拉做法：中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将鱼肉丁放入锅中煎熟，随后取出待用。

4、将冷米饭、玉米粒和鱼肉丁放入沙拉碗中，淋入做好的调味汁混合均匀即可。