马来西亚烤鸡翅的做法

材料

鸡翅12只,酱油60毫升,老抽30毫升,芝麻油15毫升,蚝油8克,蒜粉4克,洋葱粉1克,黑胡椒粉适量,干罗勒5克

做法

1.将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒和罗勒干放到一个浅的玻璃碗里。混合均匀后加入鸡翅,上盖后放入冰箱过夜。第二天拿出来后再搅拌一下。

2.在烤架上刷上油,用高火预热。

3.将鸡翅取出,倒掉剩余的调味料。然后把鸡翅在烤架上每边烤8-12分钟或直到鸡肉烤熟,汁液流清为止。

(3.6分11位)

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