1、将鳄梨去皮去核,放入中碗里,用勺压成泥;
2、加入洋葱、蒜、番茄、一半量的青柠檬汁、少量盐和胡椒,拌匀。
3、品尝味道,如果需要,再加少量盐、胡椒和剩余的青柠檬汁。
4、放冰箱冷藏半小时,使味道互相融入即可。
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