泡菜宽粉肉末的做法

材料

材料:韩国泡菜1杯,宽粉条1把,绞肉2两,葱末1大匙,蒜末1大匙 调味料:盐1/3小匙,酱油1小匙,糖1/3小匙

做法

1.蒜头略拍后切末,葱切末

2.将宽粉泡软后切条备用

3.锅中烧热1大匙油,先炒香蒜末,再加入绞肉炒松后,再加入适量的水、宽粉条、泡菜、酱油和糖拌煮至宽粉条入味,起锅前撒上葱末即可完成

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