1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟,用刀压烂,沥干水分;
2.玉米粒倒出,加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀,做成小饼;3 平底锅内放油,摆入玉米饼,用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄,香甜味美。也可用家用榨汁机将南瓜打碎。
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