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赤小豆冬瓜鲤鱼汤的做法

材料

鲜鲤鱼1条（约500克），赤小豆100克，冬瓜200克。

做法

将鲜鲤鱼去鳞及内脏，同赤小豆煮至半熟时加入冬瓜，煮至肉烂汤白，不放盐及其他调味品，熟后用纱布过滤去渣。每日2次，每次服250毫升左右，连服10～14天。

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