水发海参50克,水发鲍鱼20克,切丝。鲜蚌肉、鲜蚬肉条50克,水发干贝20克,熟海螺肉50克切片,枸杞子50克,整鲍鱼贝壳1个,均放在砂锅内,加鸡汤、水适量,以小火煨炖至九成熟后,再调加盐、味精、黄酒和笋片少许,熟透即可用膳。
明目海鲜的做法
材料
水发海参50克,水发鲍鱼20克,鲜蚌肉、鲜蚬肉条50克,水发干贝20克,熟海螺肉50克。
做法
相关
明目海鲜,明目,鲜,
水发海参50克,水发鲍鱼20克,切丝。鲜蚌肉、鲜蚬肉条50克,水发干贝20克,熟海螺肉50克切片,枸杞子50克,整鲍鱼贝壳1个,均放在砂锅内,加鸡汤、水适量,以小火煨炖至九成熟后,再调加盐、味精、黄酒和笋片少许,熟透即可用膳。