①将鸡肉切成适当大小薄片，用盐、咖喱粉、酒腌。

②将洋葱切成梳子状，胡萝卜切成4cm长的4～6块，为了不煮烂胡萝卜，先将胡萝卜棱角除去。把卷心菜剁成大块。

③将真菌菇去蒂并撕开。将花菜切成小朵。

④在锅中加入固体汤、水、洋葱、胡萝卜、卷心菜，煮开后，改用文火，再放入鸡肉一起煮。

⑤当鸡肉煮熟后加入真菌菇与花菜，煮12～13分钟，用盐、胡椒调味。