双萝卜炒香菇的做法

材料

白萝卜250克,葱3根,胡萝卜、香菇各50克。

做法

白萝卜切丝先用少量盐腌去水分,使其脆嫩;

胡萝卜切丝,香菇盐水泡后切丝,葱切段拍扁;

将各味用油煸炒,作菜肴食用。

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