1．豆芽去须根，洗净，沥干水分；枸杞子去果柄、杂质，洗净；瘦猪肉洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。＠2．豆芽、枸杞子、瘦猪肉、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味精、胡椒粉即成。
枸杞豆芽瘦肉汤的做法
材料
枸杞子20克，瘦猪肉50克，盐5克，葱10克，胡椒粉3克，豆芽250克，绍酒10克，姜5克，味精3克。
做法
相关
瘦肉汤,枸杞豆芽瘦肉汤,肉汤,豆芽,
1．豆芽去须根，洗净，沥干水分；枸杞子去果柄、杂质，洗净；瘦猪肉洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。＠2．豆芽、枸杞子、瘦猪肉、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味精、胡椒粉即成。
