1.用清水将淫羊藿洗净,用刀切成小片状,备用。
2.用清水将猪瘦肉洗净,去除杂质,切成肉丝。
3.大米用清水洗净,备用。
4.把全部粥料准备就绪后,将淫羊藿小片放进沙祸内,加上适量清水,用武火煎药汁。待药汁煎成后,把药渣去掉,加入大米,先用武火煮沸后,改用文火煮粥。当大米煮糜后,加入猪瘦肉丝,再煮5分钟便可。待温后,加少量食盐调味。本粥可作主食,随量食用。注意事项:1.本粥以补肾阳的淫羊藿作为主要材料,因此,相火易动,阳强易举者,不宜食用此粥。
2.肝阳上亢型高血压患者不宜食用本粥。
3.本粥药材用量为一个成人的用量。专家叮咛:传统认为淫羊藿是中药中的性药,能兴奋性功能,因此,对于性欲亢进者,应少用或不用此粥。