青葙子入沙锅内,加水适量,文火煎2次。取青葙子煎汁放锅内,放入洗净切碎的海带再煮,煮10分钟后弃海带。将鱼肉切成片,放入碗内加少量汤汁拌和,下锅内,并下豆腐,稍煮后下蔬菜,加调料,略煮即可。
青葙子鱼片汤的做法
材料
青葙子3克,鱼肉40克,豆腐250克,海带、时令蔬菜、精盐、味精各适量。
做法
相关
青葙子鱼片汤,青葙子,
青葙子入沙锅内,加水适量,文火煎2次。取青葙子煎汁放锅内,放入洗净切碎的海带再煮,煮10分钟后弃海带。将鱼肉切成片,放入碗内加少量汤汁拌和,下锅内,并下豆腐,稍煮后下蔬菜,加调料,略煮即可。