将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用。将猪肉炒熟、放入洋葱片、土豆丝、胡萝卜片及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，放入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭一同食用。
当归米饭的做法
材料
大米适量，猪肉200克，当归15克，洋葱、土豆、胡萝卜、调味品各适量。
做法
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当归米饭,饭,
将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用。将猪肉炒熟、放入洋葱片、土豆丝、胡萝卜片及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，放入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭一同食用。
