凉拌通心粉的做法

材料

通心粉2两,咸肉少许,青椒、玉米粒、黄瓜丝各适量。 橄榄油一勺,白醋几滴,盐少许。

做法

1,通心粉煮9分熟,冷开水冲凉(我这里水质非常好,可以直接用凉水冲冲),在冰箱里稍稍放几分钟,备用;

2,冷冻玉米粒解冻后,微波炉里1分钟断生;

3,咸肉切丝,如有培根也行,要熟食;

4,青椒和黄瓜切丝,喜欢吃熟透的食物的,可以先过过火,只需铲几铲即可,千万别炒老了。

5,上述所有备料放在一起,加点熟盐,白醋和橄榄油,拌匀。成了。

(4.7分73位)

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