茴香桂枝狗肉汤的做法

材料

小茴香30克,干姜10克,桂枝15克,狗肉500克,杞子15克。

做法

(1)、狗肉洗净,切成小块,备用。

(2)、干姜、桂枝、小茴香、杞子洗净。煲置火上,放适量清水,将干姜、桂枝、小茴香、杞子同狗肉一起入煲,煲熟烂即可饮汤食肉。

(3)、狗肉烂香,不腻适口。

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