瘦肉参杞陈皮汤的做法

材料

瘦肉100克,党参10克,枸杞子10克,陈皮4克,酱油、精盐各适量,味精少许。

做法

(l)、将瘦肉洗净,切片;党参、枸杞子、陈皮洗净。

(2)、锅置火上,加清水适量,放入瘦肉、党参、枸杞子、陈皮,煮l小时,加酱油、精盐烧开,撒入味精即成。

(3)、肉嫩,汤醇。

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