营养暖胃粉的做法

材料

黄豆500克,糯米1000克,干橘皮30克,生姜10克。

做法

黄豆用淘米水浸泡4小时后,再用清水洗净滤干;粗沙入铁锅中炒热,再倒入黄豆翻炒至豆皮呈老黄色离火,趁热筛出黄豆磨成粗粉;橘皮、生姜切碎烘干,拌入黄豆粉,一起磨成细粉;糯米洗净滤干,炒至微黄色出锅,磨成细粉,与黄豆粉和匀后再磨1次,装瓶盖紧。

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