1、党参切成段洗净，北芪洗净，瘦肉切成大块，生姜去皮切片，葱切段。

2、烧锅下水，待水开时，投入瘦肉块，用中火煮去血水，捞起冲透。

3、在炖盅内加入瘦肉块、党参、北芪，投入柴河车粉、生姜片、葱段、调入盐、味精、白糖、绍酒，注入清水，加盖，隔水蒸炖2小时，掀盖去掉姜、葱即可食用。

小诀窍

功效：此菜富含丰富的维生素B6、B2，能使黄体细胞增大，刺激乳房发育，常食此菜能使乳房发育不良的女性增加体内雌性激素，有丰胸美肤的作用。