1、预先把适量的意大利面浸水(易熟)后，再把意大利面放进煮滾的水煮熟。

2、在等待面熟时，把芝士迷你香肠和ＨＡＭ煎一煎，把迷你鱼丸烫熟。

3、把罐头番茄酱加入鸡蛋煮一煮，倒入煎好的迷你香肠和ＨＡＭ及鱼丸，过后把芝士片放在酱汁的表面，等待芝士慢慢融化。

4、把意大利面倒入盘中，将煮好的酱汁淋上后，即可享用 ：)

小诀窍

1、如果不喜欢芝士的朋友，可以不用放哦 :)

2、除了香肠或ＨＡＭ，亦可以改用牛肉或猪肉来搭配。

3、迷你鱼丸可以到菜市场买得到，若没有，可以使用普通鱼丸。