胡桃羊肉粥的做法

材料

胡桃仁15g,羊肉100g,粳米60g,细盐、料酒、生姜末,葱花、味精、香油各适量。

做法

(1)、洗净羊肉.剁成肉泥;将胡桃仁洗净,打碎;淘洗干净粳米,放在沙锅内,加清水、羊肉泥、胡桃仁,文火煨粥。

(2)、粥成时,加入细盐、料酒、生姜末、葱花、味精、香油,拌匀。在冬天食用,1/d,分次温热食用,每15d为1个疗程,间隔5d后可服下1个疗程。

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