冬瓜薏米瘦肉汤的做法

材料

猪瘦肉250g,冬瓜1500g,薏米60g,陈皮1片。

做法

冬瓜洗净,切块;薏米、陈皮洗净;瘦肉洗净,切块。全部用料放入瓦煲内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2h,调味供用。随量饮汤食肉。

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