黑豆活血粥的做法

材料

黑豆100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡面5克,红糖20克,粳米100克。

做法

先将黑豆洗净,放入锅中,加水适量,煮至五成熟;另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,去渣后与黑豆同煮至八成熟时加入淘洗干净的粳米、元胡面和清水适量,用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加糖适量即成。

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