将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，入锅，加水煮至烂熟，取出去骨。肉苁蓉以酒浸12小时，刮去粗皮，洗净，切片；生山药洗净，切片；阿魏研末，置于热酒内沾湿，3味同装入纱布袋，扎口。粳米淘净，与鸡肉、药袋同入鸡汤内煮粥，调味。
空腹温服。
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