香菇水发去蒂洗净撕条，再用鲜汤泡发；香蕉皮洗净水煎取汁；熟火腿切成小片。炒锅置中火上，倒入鲜汤、香蕉汁，放入香菇、姜汁、火腿、鸡丝煮几沸，加入味精、精盐，起锅后撒入葱花，淋上香油即成。
佐餐食用。
香菇香蕉汤的做法
材料
香菇100克，香蕉皮100克，熟火腿100克，熟鸡丝30克，味精、姜汁、精盐、葱花、香油各适量，鲜汤500毫升。
做法
相关
香菇香蕉汤,香蕉,菇香,
香菇水发去蒂洗净撕条，再用鲜汤泡发；香蕉皮洗净水煎取汁；熟火腿切成小片。炒锅置中火上，倒入鲜汤、香蕉汁，放入香菇、姜汁、火腿、鸡丝煮几沸，加入味精、精盐，起锅后撒入葱花，淋上香油即成。
佐餐食用。
