百合莲子炖肉的做法

材料

百合50g,莲子20g,猪肉150g,生姜、葱末、料酒、食盐、味精各适量,

做法

将百合洗净切细,莲子去皮、心,水发,猪肉洗净切片,一同放入沙锅,用小火炖至肉熟,加生姜、葱末、料酒、食盐,再炖至烂熟,加入味精拌匀即可食用。

每日分2次食完。经常食用有效。

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