刺猬苦参酒的做法

材料

刺猬皮1具,苦参100克,露蜂房20克,黍米1千克,酒曲150克。

做法

(1)、前3味药捣成粗末,放入容器中,加水1升,煎取汁500毫升。

(2)、黍米煮成饭,放入容器中,倒入药汁和酒曲,搅拌均匀,密封瓶口,放于保温处。

(3)、酿造10日后开封,滤取汁,装瓶。

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