(1)、把洗干净的裙带菜切成适当大小。
(2)、把莴笋撕成适当大小。
(3)、把大蒜切碎。
(4)、烧热平底锅中的油，翻炒大蒜，炒出香味后，加入裙带菜和莴笋翻炒。
(5)、当全部都过了油后，加入酱油和酒，用大火炒干水分即可。
发泡后的干裙带菜是原来重量的14倍。
2人份。
裙带菜炒莴笋的做法
材料
裙带菜60g，莴笋100g，大蒜少量，色拉油1小匙，酱油1+1/3小匙，酒2小匙。
做法
相关
炒莴笋,裙带,裙带菜,
(1)、把洗干净的裙带菜切成适当大小。
(2)、把莴笋撕成适当大小。
(3)、把大蒜切碎。
(4)、烧热平底锅中的油，翻炒大蒜，炒出香味后，加入裙带菜和莴笋翻炒。
(5)、当全部都过了油后，加入酱油和酒，用大火炒干水分即可。
发泡后的干裙带菜是原来重量的14倍。
2人份。
