(1)、把白豆蔻除去杂质,去壳,研成细粉;何首乌烘干,研成细粉,待用。
(2)、把面粉、白豆蔻粉、何首乌粉放入盆中,加清水和发酵粉,和匀,揉成面团,待发酵好后,再把面团揉成直径约4厘米粗的长条,按量切块,每块约50克。
(3)、把面块放入蒸笼内摆好,间隔距离合适,盖上笼盖,用武火大汽蒸15分钟即成。
(1)、把白豆蔻除去杂质,去壳,研成细粉;何首乌烘干,研成细粉,待用。
(2)、把面粉、白豆蔻粉、何首乌粉放入盆中,加清水和发酵粉,和匀,揉成面团,待发酵好后,再把面团揉成直径约4厘米粗的长条,按量切块,每块约50克。
(3)、把面块放入蒸笼内摆好,间隔距离合适,盖上笼盖,用武火大汽蒸15分钟即成。