1.翅中10个洗净后用刀在表面划两道，加味达美（酱油）、五香粉、花椒粉、香辣粉（可不选）、一大勺面酱腌10分钟（有时间可腌两小时或冷藏冰箱过夜）。

2.烤箱预热220度，烤盘中铺上锡纸或油纸（实在没有就啥也不铺），将翅中均匀摆放烤盘内，上下火。

3.15分钟后取出烤盘在翅中表面刷层蜂蜜（上色漂亮），再继续烤5分钟即可出炉。