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三叶木通水煎蛋的做法

材料

三叶木通根30~60克，枸骨根60克，鸡蛋1枚，香油、精盐、味精各少许。

做法

将三叶木通根、枸骨根洗净，切片，共煎取药汁，去渣；将鸡蛋打破，倒入沸药汁中，煎片刻，等鸡蛋熟透，加入味精、精盐、香油调好味即可。

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