将青羊参洗净，切片，用纱布包好，扎紧；将猪精肉洗净，切片，与纱布药包同置入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖1小时，拣去葱节，姜片和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
青羊参炖肉的做法
材料
青羊参9~15克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
相关
青羊参炖肉,肉,炖,
将青羊参洗净，切片，用纱布包好，扎紧；将猪精肉洗净，切片，与纱布药包同置入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖1小时，拣去葱节，姜片和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
