将上味洗净，与洗净，切片的猪精肉一起放入蒸碗内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，盖严；将蒸碗置笼屉内上沸水锅蒸1小时，取出，持去葱节、姜片和药渣，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
铁海棠花蒸肉的做法
材料
铁海棠花10~15朵，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。
做法
相关
铁海棠花蒸肉,海棠,肉,
将上味洗净，与洗净，切片的猪精肉一起放入蒸碗内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，盖严；将蒸碗置笼屉内上沸水锅蒸1小时，取出，持去葱节、姜片和药渣，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
