咖喱牛腩的做法

材料

牛腩,综合意式香料,料酒,薏米,日式咖喱块,配菜

做法

1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中,加薏米、加水、加意式香料、加料酒,半小时(这一步是基础,为了使牛肉酥软好吃,后面就可以无限发挥了);

2.牛腩连汤倒入锅中,加入日式咖喱块(加配菜的话可以在这一步放入),边搅拌边加热,等到咖喱汁和牛腩融为一体,整个房子弥漫着咖喱香味的时候,可以吃了!

小诀窍

咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整,或者咖喱放少点再加盐,自己喜欢就好。

(创建于2013-03-08)

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